Uitslagen 2012.
Maandag:
Wynand Vogel Bokaal.
Alfred van Dijk, restaurant Het Oude Dykhuys te Lisserbroek.
Saisonnier Persprijs:
Genomineerden:
Marco Krispijn restaurant 't Lagerhuys te Muiderberg
Michiel Miellet restaurant De Heeren van Coevorden te Coevorden
Winnaar: Marco Krispijn
Dinsdag:
Koude klasse 3e prijs alles
A1 – Koude vleesschotel
Marco Krispijn, ‘t Lagerhuys te Muiderberg 101
A3 – Koude gevogelte/wildschotel
Marco Krispijn, ‘t Lagerhuys te Muiderberg 301
B5 – Assiette klasse
Guido Panjer, Guido Panjer Culinair te Leeuwarden 505
Dave Wijnschenk, DoubleTree Amsterdam Centraal 521
C6 – Junioren klasse
Tom Lamers, De Bokkedoorns te Overveen 607
Simon Groeneveld, Restaurant Frouckje State te Rijperkerk 614
Simon Groeneveld, Restaurant Frouckje State te Rijperkerk 616
D7 – Sierwerk
Raimond van Iren, Hotel Parkzicht te Veendam 701
Robert Reindsen, Stenden University Hotel te Leeuwarden 706
E8 – Patisserie
Stefan Beerendonk, Restaurant Ons Behaeghen te Stijkbeek 811
Koude klasse 2e prijs alles
A2 – Koude visschotel
Marco Krispijn, ‘t Lagerhuys te Muiderberg 201
B5 – Assiette klasse
Roy Eijkelkamp, Restaurant de Bokkedoorns te Overveen 504
C6 – Junioren klasse
Tom Lamer, De Bokkedoorns te Overveen 606
E8 – Patisserie
Ronald Everts, Hotel Restaurant Ten Cate te Emmen 801
Mianne Weitering, Hotel Bieze te Borger 803
Tom van Woerkum, Pullman Eindhoven Cocagne te Eindhoven 808
Erik Jager, Rue de la Gare te Emmen 802
Koude klasse 1e prijs alles
B5 – Assiette klasse
Guido Panjer, Guido Panjer Culinair te Leeuwarden 508
Guido Panjer, Guido Panjer Culinair te Leeuwarden 506
Roy Eijkelkamp, Restaurant de Bokkedoorns te Overveen 524
C6 – Junioren klasse
Simon Groeneveld, Restaurant Frouckje State te Rijperkerk 613
D7 – Sierwerk
Jurgen Koens, www.jurgenkoens.nl te Uden 704
Koude Klasse Ere prijzen
A2 – Koude visschotel
Roy Eijkelkamp, Restaurant de Bokkedoorns te Overveen 203
B5 – Assiette klasse
Guido Panjer, Guido Panjer Culinair te Leeuwarden 507
C6 – Junioren klasse
Tom Lamers, De Bokkedoorns te Overveen 608
D7 – Sierwerk
Geert Eling, Eden Hotel Emmen te Emmen 705
E8 – Patisserie
Tom van Woerkum, Pullman Eindhoven Cocagne te Eindhoven 807
Grand Prix Drenthe: Roy Eijkelkamp, Restaurant de Bokkedoorns te Overveen
A la minute:
3: Jelle Schepers – Hotel Wesseling te Dwingeloo
2: Marcel Stronks – Restaurant de Leeuw te Lichtenvoorde
1: Bert-jan Jipping – Restaurant de Vlindertuin te Zuidlaren
Gastvrijheidwedstrijd
3: Drenthe College, Erik Luikens.
2. Drenthe College, Damon Bekkens
1. Campus Winschoten, Jamie Lee Lindeboom.
Tapas:
Eervolle vermelding: Jan-Willem Kruit, Drenthe College te Hoogeveen.
2. Ernst Pranger, Noorderpoort College te Groningen
1. Daan de Jong, Noorderpoort College te Groningen
Gastvrijheidswedstrijd
3: Noorderpoort College Groningen, Tamara Franssen
2: Noorderpoort College Groningen, Carmen Smid
1: Noorderpoort College Groningen, Robin van Bastelaar.
School winnaar:
Noorderpoort College Groningen team 1 (woensdag)
Genomineerd:
Dinsdag Campus Winschoten, Jamie Lee Lindeboom.
Woensdag Noorderpoort College Groningen, Robin van Bastelaar.
All –over gastvrijheidwedstrijd:
Noorderpoort College Groningen, Robin van Bastelaar, werkend bij de Vlindertuin te Zuidlaren.
A la Minute
3:
Erik Jager, Restaurant Rue de la Gare te Emmen samen met Marcel Meertens, hypotheek adviseur.
2:
Marleen Bergwerf, restaurant ‘t Diekhuus te Terwold samen met Janneke van der Hoek, korporaal1 Koninklijke Landmacht.
1:
Barry Zandvliet, restaurant het Oude Dijkhuys te Lisserbroek samen met Boris Toet, account director reclame bureau.
Terug
Top